Un format contemporaneo di deli porta in città matcha, shokupan e piatti d’asporto con una lettura urbana del cibo veloce di qualità.
Il progetto parla alla Milano dei pranzi rapidi ma curati: meno ristorante tradizionale, più luogo agile per lavoratori, residenti e passaggi di quartiere.
Articolo riscritto da Milano News Today sulla base della fonte citata.